Video Dạy Nấu Ăn > Thịt kho sen tương hột




Có thể bạn thích công thức này
Tương hột xào thịt bằm

Làm món Tương hột xào thịt bằm


Món ăn này dùng với cháo trắng hay cơm đều ngon,cách chế biến rất đơn giản.

 

Nguyên liệu:

100g thịt nạc dăm,bằm nhỏ

2 muỗng sup tương hột

30g tôm khô

1 trái ớt bằm

1 tép tỏi bằm

Muối,đường,bột nêm,nước tương

Cách làm:

Thịt nạc dăm mua về rửa sạch,bằm nhỏ,ướp 1 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng sup nước tương.

Tôm khô rửa sạch ngâm sơ,sau đó vớt ra để ráo

Cho chảo lên bếp,cho vào 2 muỗng sup dầu,phi tỏi ớt cho thơm,cho tôm khô vô xào sơ cho thơm,sau đó cho thịt vô xào chung,cho tiếp tương hột vô đảo đều,xào với lửa vừa,nêm gia vị cho vừa ăn,nếu lạt nêm thêm tí muối,xào đến khi thịt ráo,hơi keo lại là được,món này ăn kèm với dưa leo,cà chua cắt khoanh rất ngon.

ST


Những video liên quan