Video Dạy Nấu Ăn > Mì Sô Ba đặc biệt kiểu Nhật




Có thể bạn thích công thức này
Cải Brussel xào kiểu đặc biệt

Thao tác cũng như việc xào các món rau thông thường khác nhưng đặc biệt ở chỗ nguyên liệu là cải Brussel

1. Nguyên liệu

- 10 cây cải Brussel cắt thành 2 nửa

- 2 miếng phi lê khô cắt thành từng miếng nhỏ

- 2 tép tỏi băm nhỏ




- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh nước

- 1 muỗng canh dầu ăn

- 3 giọt dầu mè

- Một chút hạt tiêu

- Một chút đường




2. Thực hiện

- Đung nóng nồi nước nhỏ để luộc

- Cho vào giọt dầu ăn vào trong nước để đảm bảo màu sắc của rau cải và đun sôi trong vòng 2 phút. Vớt ra đặt sang bên để ráo



- Đung nóng chảo cho dầu ăn vào

- Cho tỏi vào chảo đảo đều đến khi có mùi thơm

- Thêm vào các miếng phi lê khô và xào cho đến khi chúng chuyển màu vàng nâu và giòn

- Cho rau bắp cải vào, cho dầu hào, nước xào trong khoảng 1 phút



- Thêm dầu mè, một chút ớt bột màu trắng và nhúm đường

- Ăn ngay khi còn nóng sẽ ngon lắm đấy

Chúc các bạn ngon miệng!

Hoàng Dũng



Những video liên quan