Video Dạy Nấu Ăn > Lẩu Cá Lăng Măng Chua




Có thể bạn thích công thức này
Trình làng món kem chanh chua mát rượi

Mùa hè đang rục rịch về rồi đây. Mấy hôm thèm kem quá mà tớ bị cái tội lười, lại đang học kiểm tra rồi thi cử nữa chứ. Thế là đứa bạn mách cho cách làm kem rất đơn giản mà ngon nhé, toàn những thứ có sẵn trong bếp thui. Các ấy xem này.

Nguyên liệu cần có:

- 2 lòng đỏ trứng gà

- 1 chén sữa đặc 

- 50g đường

- 40g kem tươi

- Vài hạt muối

- 1 hộp sữa chua

- 2 thìa nước chanh

Cùng làm nhé:



Bước 1:

Cho lòng đỏ trứng gà và đường vào nồi đánh kem.



Đánh bông lên khoảng 5 phút nhé. Giống như mình vẫn làm món kem trứng đánh bông ý. :X Rồi hâm nóng lên.



Bước 2:

Sau khi bát hỗn hợp nguội, mình cho sữa đặc vào đánh mịn như hình bên nhé.



Bước 3:

Và bây giờ, đổ sữa chua vào cùng với nước chanh nè.



Thêm vài hạt muối nữa là ok, đánh bông lên cho tớ, sao cho hỗn hợp kem của chúng ta sền sệt, không loãng là được. Bạn nào cầu kỳ có thể dùng vỏ chanh tươi xào lên với đường rồi trộn cùng kem, ăn cũng rất ngon đấy. 

Công đoạn cuối cùng là để hỗn hợp trong ngăn đá khoảng 2-3 tiếng là có kem ăn rùi.





Nhớ ăn cùng với bánh quế cho thêm ngon nhé. :X



Bạn nào mua được cái muỗng tròn chuyên xúc kem thì thích nhỉ, ly kem sẽ thêm chuyên nghiệp. Chúc cả nhà thưởng thức kem ngon miệng nha! :X

Biết Tuốt


Những video liên quan