Video Dạy Nấu Ăn > Cơm chiên rong biển




Có thể bạn thích công thức này
Cơm chiên rong biển


Mon chay cơm chiên rong biển

Nguyên liệu cho mon chay cơm chiên rong biển:400 g gạo thơm, vo sạch

1 miếng rong biển cuộn susi, cắt sợi

100 g tôm chay

1 miếng đậu hũ chiên, cắt que

50 g cà rốt, cắt hạt lựu

50 g đậu que, cắt hạt lựu

1 nhánh hành ba rô, cắt miếng mỏng

Xà lách, dưa leo, cà chua để trang trí

½ muỗng cà phê muối

½ muỗng canh nước tương

½ muỗng cà phê tiêu xay

1 muỗng cà phê màu hạt điều

3 muỗng canh dầu ăn

Ăn kèm: Nước tương và ớt

Thực hiện mon chay:Gạo thơm nấu chín, xới đều. Trộn với màu hạt đều.

Luộc sơ tôm chay, cà rốt và đậu que.

Chiên vàng đậu hũ.

Xào hành boa-rô cho thơm. Cho tiếp cơm trắng vào xào đều. Nêm cơm trắng với muối, nước tương và tiêu xay cho vừa ăn. Cho tiếp tôm chay, cà rốt, đậu que, đậu hũ chiên vào đảo đều.

Múc cơm vào dĩa, trang trí với rong biển và xà lách, dưa leo, cà chua

Mẹo vặt: Dùng lượng dầu vừa đủ chiên cơm, để tránh làm cơm chiên béo ngậy rất ngán và gây khó tiêu. Chiên cơm trên lửa lớn và đảo mạnh bằng 2 tay.

Chúc bạn thành công khi thực hiện mon chay cơm chiên rong biển.



Những video liên quan