Video Dạy Nấu Ăn > Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện




Có thể bạn thích công thức này
Hướng dẫn cách làm bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện

Để có được một chiếc bánh bông lan, thơm mềm nhâm nhi cùng một tách trà ngon không phải là điều quá khó. Thay vì sử dụng máy nướng như thông thường, các bạn hoàn toàn có thể sử dụng nồi cơm điện để thực hiện công thức món ăn này. Dưới đây là cách làm bánh bông lan đơn giản bằng nồi cơm điện chi tiết mà các bạn có thể tham khảo.



Nguyên liệu:



- 60g bột mì
- 40g bột bắp
- 30ml sữa tươi
- 15ml dầu ăn
- 4 quả trứng gà lớn
- 70g đường
- ½ muỗng cà phê muối
- ½ muỗng cà phê vani
- 1 lát chanh nhỏ

Thực hiện



Bước 1: Đầu tiên, bạn cần phải sử dụng nồi cơm điện có khả năng chống dính. Sau đó, bạn hãy lót thêm một lớp giấy nướng bánh xuống dưới đáy nồi để khi bánh chín sẽ không bị dính, lấy ra được dễ dàng hơn.



Bước 2: Với trứng đã chuẩn bị, các bạn hãy tách trứng thành riêng lòng đỏ và lòng trắng rồi đặt vào 2 bát khác nhau. Với lòng trắng, các bạn hãy thêm ½ muỗng cà phê muối, 4-5 giọt nước chanh và đánh thật đều. Sau khoảng vài phút, các bạn thêm khoảng 70g đường, thấy trứng bông lên là được.



Bước 3: Các bạn tộn chung bột mì và bột bắp rồi rây cho mịn.Sau đó, bạn cho bột vào bát có lòng đỏ trứng, thêm vani, sữa tươi, dầu ăn đánh đều rồi trộn tiếp với lòng trắng trứng.



Bước 4: Khi hỗn hợp đã hoàn thành, bạn chỉ cần cho vào nồi cơm điện, nhất nút và chờ đợi khoảng 30 phút.



Bước 5: Bạn mở nồi, lấy bánh ra một cách khéo léo rồi thái miếng và thưởng thức.

Hoàng Dũng



Những video liên quan