Công Thức Nấu Ăn > Món Lẩu > lẩu không béo


Cách chế biến món lẩu không béo

Nguyên liệu

400g cá ngừ đại dương, 200g cà chua bi, 1 thìa cà-phê rượu nhơ, 1 bắp ngô Mỹ, cần tây, 750ml nước, 250ml nước dùng trong (gạn váng mỡ), xà-lách, hạt nêm, rượu trắng, muối tiêu, hành lá, rau mùi.



Thực hiện

Cá ngừ rửa sạch với rượu trắng, thái thỏi, ướp chút hạt nêm và rượu nho. Cà chua bi bổ đôi, ướp muối tiêu. Cần tây thái khúc. Ngô Mỹ thái khoanh.

Đun sôi nhẹ nồi nước dùng và nước, cho ngô, cá ngừ vào nấu chín, cho cần tây vào, nêm vừa ăn, thêm cà chua bi. Rắc hành lá, rau mùi, dọn kèm xà-lách.



Những bài viết liên quan
Hà Nội lạnh và những món ăn không thể không xuýt xoa
Những quán chè ngon không thể không ghé tại Hà Nội
Những phố bán kem không thể không đến ở Hà Nội
Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ độc
7 món ăn không nên để qua đêm
Chè bột lọc không dễ tìm ở Sài Gòn
Cua hai da - có gà không đổi

Những video liên quan