Công Thức Nấu Ăn > Món Chay > đặc biệt Soup trà xanh
Mon chay : Soup Trà xanh
Vật liệu cho mon chay Soup trà xanh:50 gram-75 gram lá quế (ngắt bỏ cành trước khi cân).
50 gram lá rau bạc hà (ngắt bỏ cành trước khi cân).
1 nhánh (25 gram) ngò, với rễ.
2 lát gừng.
500ml nước.
Muối, để nêm.
½ muỗng cà-phê bột trà xanh, hoặc với số lượng tùy thích.
1-1½ muỗng cà-phê mè rang, đâm nhuyễn.
1-1½ muỗng cà-phê bột đậu phộng (tùy thích).
Thực hiện mon chay:Cho lá rau quế, lá rau bạc hà, ngò, gừng và nước vào nồi. Nấu sôi lên và nấu lửa nhỏ khoảng 3-5 phút. Dùng muỗng vớt bỏ tất cả vật liệu.
Nêm với muối cho vừa ăn. Cho bột trà xanh, mè, bột đậu phộng vào, khuấy đều.
Múc súp vào từng chén, rắc mè và dùng nóng.
Những bài viết liên quan
• Tips: Cách phân biệt bột trà xanh thật, giả• Cách nhận biết bưởi da xanh: Đừng ham trái lớn...
• Vài món soup tạo cảm hứng yêu
• 5 lưu ý đặc biệt khi ăn lẩu
• Set cua đặc biệt tại hải sản Lâm
• Làm sao để biết nấu ăn?
• 20 sự thật thú vị ít biết về bia
Những video liên quan
