Công Thức Nấu Ăn > Món Bánh > bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan




Cách làm bánh gato tròn xoay từ bánh bông lan

Làm bánh mà không cần lò nướng, không cần nhào bột là sướng nhất quả đất
rùi. Cách làm bánh kiểu gì mà hay vậy ta? Khám phá cách làm bánh gato
kem tươi từ những chiếc bánh bông lan có sẵn này thì biết.



1. Nguyên liệu

- 1 khúc bánh bông lan dài

- 2 quả trứng gà

- 240g sữa tươi không đường

- 480g kem tươi

- 120g đường

- 1 thỏi sôcôla

- Một ít vani

- 1 đế bánh gato (cửa hành bánh gato)

2. Cách làm

Bước 1:

Tiến hành làm kem tươi nhé!

Cho sữa tươi vào nồi đun ấm.

Bước 2:

Sau đó cho trứng và đường vào bát, đánh nhanh tay cho hỗn hợp bông lên.

Bước 3:

Trứng đánh xong mình đổ vào nồi sữa, đun ấm thêm 1 lần nữa.

Nhớ vừa đun vừa khuấy đều nha rùi cho thêm ít vani vào cho thơm.. Đun khoảng 3 phút là bắc ra, để nguội, hớt hết bọt và váng.

Bước 4:

Đổ hỗn hợp sữa ở trên vào máy đánh kem rồi bật nút là có kem ăn liền. Bạn nào không có máy đánh kem thì để sữa vào ngăn đá, cứ 45 phút - 1 tiếng lại mang ra đảo lên 1 lần, làm 3 lần cũng sẽ tạo được kem đấy nhé!

Sau khi tạo được kem mình cho sôcôla vào trộn cùng.

Bước 5:

Bánh bông lan mua về chúng mình thái khoanh theo từng miếng nhỏ. Còn sôcôla thì bẻ vụn ra này.

Bước 6:

Giờ mình cần 1 chiếc bát tròn to sâu lòng. Lót nylon lên trên rùi xếp bánh bông lan vào kín lòng bát.

Cuối cùng là đổ kem tươi vào và đậy lại bằng đế bánh gato.

Và úp ngược lại là có ngay chiếc bánh gato nhân kem tươi hơi bị độc đáo nhé!

Tận dụng những chiếc bánh bông lan có sẵn, mình đã có chiếc bánh gato độc đáo rồi.

Khá giống 1 bông hoa cẩm tú cầu bự chảng đúng không?

Cắt ra 1 miếng ăn thử xem có ngon không nào.

Bánh rất mềm và cực ngon vì có kem bên trong.

Số kem còn thừa có thể để riêng ra ăn cùng với bánh cũng ngon lắm nè.

Theo Ione


Những bài viết liên quan
Cách cắt bánh gatô
Bánh gato hình tim đơn giản cho ngày Valentine
Mách bạn cách trang trí bánh gato đơn giản mà đẹp
Chúng mình cùng học cách trang trí bánh gato sushi nhé!
Trót yêu bánh bông lan vỉa hè Sài Gòn
5 món bánh bông lan măm là ghiền
Bánh bông lan lát gừng

Những video liên quan