Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > trứng chiên củ cải


Làm món trứng chiên củ cải

Chỉ cần vài thao tác là bạn đã có món trứng chiên rất ngon cho bữa cơm gia đình rồi đấy!

1. Thành phần:

- 3 quả trứng

- 1 muỗng canh dầu ăn

- Muối

- Bột nêm

- 5-6 muỗng canh củ cải



2. Chế biến:

- Rửa sạch của cải, dùng tay bóp mạnh để kiệt nước

- Đập trứng vào bát nhỏ cùng với gia vị và đánh nhẹ. Cho củ cải vào và tiếp tục đánh thêm vài lần nữa

- Đun nóng chảo dầu, khi dầu sôi, đổ hỗn hợp trứng vào chảo để chiên. Khi trứng chuyển màu vàng nâu thì lật mặt sau và tiếp tục chiên cho đến khi vàng đều.

- Dùng thìa để cắt trứng thành những miếng vừa nhỏ, để vào bát và ăn ngay cùng với cơm

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva


Những bài viết liên quan
Mẹo chiên trứng, đậu phụ ngon
Mẹo hay với trứng chiên, rau luộc
Mực trứng chiên giòn
Bí quyết cho món trứng chiên, rau luộc
6 cách phân biệt trứng sống và trứng chín
10 loại nhân bánh Trung thu đặc trưng
Chiên chiên, xào xào - Sao cho ngon khỏe?

Những video liên quan