Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > Tự làm kem cà phê dừa nạo mát lịm người


Cốc kem có hương vị cà phê thơm quyến rũ, vị béo ngậy của kem tươi và chút giòn của dừa khô.

Nguyên liệu:

- 2 cốc cà phê đen nóng

- 1 hộp sữa đặc có đường

- 1 cốc sữa

- 1 thìa vani

- 1 cốc kem tươi béo (heavy whipping cream)

- 1 thìa canh đường

- ½ cốc dừa nạo

.


 

Cách làm:

Đổ sữa đặc có đường ra một cái bát to.



Trút cà phê vào bát.



Thêm sữa tươi và vani.



Dùng phới lồng đánh đều toàn bộ hỗn hợp tới khi chúng hòa quyện và thật nhuyễn.



Đổ hỗn hợp ra một cái đĩa nông và cho vào tủ lạnh trong vòng 8 giờ để hỗn hợp đông lạnh.



Trong khi chờ hỗn hợp đông, đảo qua dừa nạo trên chảo hoặc cho vào lò nướng để dừa khô, chuyển màu nâu vàng.



Trộn đều kem tươi với đường.



Khi hỗn hợp kem đã đông lại, múc kem ra cốc.



Xúc một thìa kem tươi lên trên hỗn hợp kem.



Rắc dừa khô lên trên và thưởng thức món kem cà phê thơm khó cưỡng.



  



  



 

Theo Xzone/Tri thức thời đại


Những bài viết liên quan
6 món ăn người mê nhiều, người ghét không ít
Ốc Sài Gòn 'hút hồn' người Hà Nội
Món tết cho người béo phì
4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn
Bà bầu nên ăn cho hai người?
Mẹo hay cho người sợ... món cá
Món ăn có ích cho người bị viêm gan

Những video liên quan