Công Thức Nấu Ăn > Món Bánh > Tự làm bánh tráng trộn ngon như ngoài hàng


Bánh tráng trộn là món ăn vặt được giới trẻ ưa thích. Thay vì mua ở hàng quán ngoài đường, bạn có thể tự tay làm món này ở nhà để đãi bạn bè.

Nguyên liệu:
- 1 xấp bánh tráng Tây Ninh ủ mềm (4 người ăn).

- 2 trứng gà, 10 g mực xé sợi, 10 g khô bò (bạn có thể mua khô cá, gan bò... nếu thích).

- Rau răm, đậu phụng, mỡ hành, hành phi, tương ớt sa tế, 6 quả quất (tắc).

Cách chế biến:



- Trứng gà luộc chín bóc vỏ. Hành lá thái nhỏ, phi thơm làm mỡ hành. Rau răm rửa sạch, thái nhỏ.



- Bánh tráng ủ mềm, cắt thành từng phần nhỏ cho vào bát.



- Tiếp đến cho các nguyên liệu như: khô bò, tương ớt sa tế, rau răm, hành phi, đậu phộng vào, vắt đều quất rồi trộn đều cho vừa ăn.



- Sau cùng cho trứng gà bổ múi cau vào rồi thưởng thức. Bạn có thể cho thêm ớt nếu ăn cay.


Những bài viết liên quan
Tự làm nem tai trộn thính ngon như ngoài hàng
Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố Hàng Trống
Làm xíu mại ngon như ngoài hàng
Bánh tráng xốt me bơ ngon tròn vị
Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon rẻ ở Hà Nội
Chặt gà chuyên nghiệp như ngoài hàng
Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn

Những video liên quan