Công Thức Nấu Ăn > Món Xào > Trứng vịt lộn xào me, món ăn vặt ngon mà bạn gái nào cũng thích


Món trứng vịt lộn xào me có mùi vị cực kì hấp dẫn, nước me chua ngọt hòa tan vào những quả trứng lộn bùi bùi, ăn ngon mà không ngấy, thêm 1 chút rau răm và gừng càng khiến món ăn này càng thêm hương vị. Cách làm món ăn vặt ngon này trông tưởng khó mà cực kì đơn giản, nhưng thay vì những quả cút lộn nhỏ xíu như ngoài hàng,Ngon nhỉ sẽ sử dụng trứng vịt lộn để được ăn nhiều và đã hơn.



Để làm trứng vịt lộn xào me bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau
- 3 quả trứng vịt lộn
- Me
- Tỏi
- Rau răm

Cách chế biến
- Trước hết, các bạn luộc trứng rồi bóc vỏ cho vào bát.
- Cho me vào nước nóng, dầm nát một lúc rồi bỏ hột.
- Các bạn cho dầu vào chảo và phi thơm tỏi.
- Bạn cho trứng vịt lộn vào xào cùng tỏi, rồi thêm ít nước vào đun kĩ.
- Nêm một chút gia vị cho vừa ăn
- Kế đến, đổ nước me vào đun cùng.
- Cuối cùng, đun thật kĩ cho đến khi các gia vị ngấm hết vào trứng và đặc sệt lại là được.



Món trứng vịt lộn xào me được chế biến rất đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, trứng ăn rất ngọt, xốt me chua chua, thanh thanh cùng với mùi thơm của rau răm, bùi bùi của lạc tạo nên một món ăn vặt ngon tuyệt. Chắc hẳn gia đình bạn ai cũng thích món ăn ngon này đấy, hãy làm nhiều nhiều để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Bepnhata.com chúc bạn và gia đình có 1 bữa ăn vui vẻ nhé !

Hoàng Dũng



Những bài viết liên quan
Bún mắm cua, ghét cay đắng và thích vô cùng
Vì sao người miền Trung thích ăn cay?
Thực phẩm không nên ăn cùng trứng gà
Thích mê những món ngon Nha Trang
8 món ngon miền Tây được ưa thích ở Sài Gòn
Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích ở Sài Gòn
Gỏi củ hũ dừa, món ngon nhiều người thích

Những video liên quan