Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > Trứng tráng dinh dưỡng kiểu Paleo




Nguyên liệu:
-2 quả trứng
-Nửa muỗng cà phê dầu dừa
-¼ củ hành tây
-Nửa quả cà chua
-Khoảng 0.5kg dăm bông thái hạt lựu

Quy trình thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch tay và khử trùng



Bước 2: Rửa hành tây và cà chua, thái và đặt chúng ra bát riêng



Bước 3: Đập trứng vào bát, đánh đều tay



Bước 4: Bật bếp lên, để lửa nhỏ, làm nóng chảo trước



Bước 5: Cho dầu dừa vào đều trong chảo



Bước 6: Đổ trứng vào chảo, nghiêng chảo để trứng dàn đều.



Bước 7: Rán 2-3 phút trên lửa nhỏ



Bước 8: Nhẹ nhàng gấp 1 bên của trứng thành những gờ đã được nấu chín vào giữa, đổ hành tây và cà chua vào, sau đó nhẹ nhàng trộn chúng một chút.



Bước 9: Sau khi hỗn hợp rau vào 1-2 phút, đổ nốt dăm bông đã thái hạt lựu vào.



Bước 10: Tiếp tục xếp các cạnh của quả trứng vào giữa, phủ lên trên phần nhân đã được đưa vào, có thể cuộn cũng được.



Bước 11: Sau khi đã chín, mang trứng ra và thưởng thức.



Mẹo cho bạn:
-Có thể sử dụng bất kì loại rau nào bạn thích.
-Có thể sử dụng mỡ thịt xông khói, mỡ lợn hoặc bơ thực vật nếu bạn thích.
-Không sử dụng dầu thực vật.
Chúc các bạn ngon miệng!

Hoàng Dũng



Những bài viết liên quan
Khéo léo với món trứng tráng kiểu Pháp
Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ em
Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ
3 món canh dinh dưỡng với tôm
Để nấu ăn không mất chất dinh dưỡng
Mẹo nấu ăn không mất chất dinh dưỡng
Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng

Những video liên quan