Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Trứng chiên mắm tép ngon đừng hỏi


Cơm chiên trứng muối thơm lừng

Đậu hũ chiên trứng muối thơm bùi

Tất tần tật các món về trứng đây^_^

Nguyên liệu cần có:



- 50gr mắm tép

- 2 quả trứng vịt

- Hành, ngò

- Tiêu, ớt, mắm nguyên chất

- Dầu ăn

Cùng làm nhé:



Bước 1: Đầu tiên, chúng mình đập trứng ra bát nhé.



Rồi đổ trứng vào mắm tép.



Bước 2:

Sau đó, các ấy phải đánh cho đều tay để trứng quyện với mắm tép.



Bước 3: Bạn nào thích ăn đậm đà môt tí thì cho thêm 1 muỗng cà phê mắm nguyên chất nhé.



Bước 4:

Cắt bỏ bớt hạt, cắt nhỏ ớt cho vào tô trứng.



Bước 5: Mùi sau khi rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ cho vào tiếp tục đánh lên cho đều.



Bước 6: Tiếp theo, bạn cắt phần đuôi của hành lá rửa sạch băm nhỏ.



Bước 7:

Bắc chảo dầu sôi, ta cho hành lá vào đảo sơ. Lúc này hành lá rất là thơm.



Bước 8: Trút bát hỗn hợp vừa rồi vào chảo rồi đậy lại đến khi chín.

 


Ta có thể rắc một tí tiêu bột lên trên cho thơm hơn nhé.

Bây giờ thì thưởng thức được rồi đó.



“Măm” một miếng thiệt là ngon quá đi mất.



Ăn với cơm nóng những ngày đông này thì tuyệt thật.



Chúc các bạn ngon miệng!

Út Duyên


Những bài viết liên quan
Mẹo chiên trứng, đậu phụ ngon
Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng điệu
Mẹo hay khi sử dụng trứng
Một chút dũng cảm khi đi ăn côn trùng
Công dụng hữu ích từ trứng
Mẹo sử dụng trứng an toàn
Mách bạn một số mẹo hay khi sử dụng trứng

Những video liên quan