Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Trứng chiên hàu sữa


Chế biến món Trứng chiên hàu sữa


Một món ăn vừa lạ vừa quen, trứng chiên hàu sữa là món ăn cơn rất hợp.
Món ăn có mùi thơm của trứng lẫn với hàu sữa thật ấn tượng.


Nguyên liệu:

Trứng gà    4    quả

Hàu sữa    200    gram

Hành lá, hành củ, ngò, tiêu, hạt nêm, dầu ăn    Mỗi thứ    một ít

Chế biến:

   1. - Tách trứng gà, đánh tan đều với chút hạt nêm, tiêu, dầu, hành lá, ngò cắt nhuyễn.

      - Phi hành cho thật thơm với dầu, cho hàu vào xào qua, nêm chút xíu hạt nêm, nhấc xuống.

      - Lấy một chảo khác phi hành củ cho thật thơm, cho trứng vào, khi trứng hơi se mặt, cho hàu sữa vào.

      - Chiên nhỏ lửa cho trứng chín đều. Ăn nóng với cơm rất ngon.

Theo Bepgiadinh


Những bài viết liên quan
Mẹo chiên trứng, đậu phụ ngon
Mẹo hay với trứng chiên, rau luộc
Mực trứng chiên giòn
Bí quyết cho món trứng chiên, rau luộc
6 cách phân biệt trứng sống và trứng chín
10 loại nhân bánh Trung thu đặc trưng
Chiên chiên, xào xào - Sao cho ngon khỏe?

Những video liên quan