Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > Tôm sốt bưởi




xếp tôm ra đĩa, chấm kém với nước sốt bưởi chua ngọt.

Nguyên liệu:
- 2 múi bưởi, 200g tôm sú.
- 1/2 thìa cà phê ớt bột.
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm.
- 1/2 thìa cà phê tỏi xay.
- 1 thìa súp giấm, đường, muối, ớt băm, 1 củ hành tím.
Thực hiện:
- Tôm làm sạch, dùng dao chẻ dọc sống lưng, bỏ chỉ đen. Ướp tôm với tỏi xay, ớt bột, hạt nêm và ít dầu ăn, để khoảng 10 phút cho thấm. Cho tôm lên vỉ than hay lò, nướng chín vàng.
- Hòa tan đường, muối trong giấm. Trộn giấm với bưởi tách nhỏ, hành tím và ớt băm.


Những bài viết liên quan
Mang bưởi đi “ấp” gà tre
Món ngon nhờ “bóc lột” bưởi
Tự làm 'chó bưởi' bày cỗ Trung thu
Bánh rán mặn cho buổi chiều tan sở
Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ
2 cách bổ bưởi đơn giản
Cách bóc vỏ bưởi siêu hay ho

Những video liên quan