Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Tôm Cuộn Cơm Nếp




Xếp tôm ra đĩa, rắc vừng lên trên, dùng kèm với tương ớt.

Nguyên liệu:
- 150gr tôm tươi.
- 1 bát cơm nếp.
- Bột nêm, đường, dầu ăn.
- 2 thìa súp vừng (mè) trắng, rang vàng.
- 2 thìa súp tương ớt.
Thực hiện:[/b]
- Tôm lột bỏ phần thân, cắt bớt râu, giữ đầu và đuôi, chẻ dọc lưng bỏ chỉ đen.
- Trộn đều cơm nếp với chút bột nêm, dầu ăn, đường.
- Múc cơm ra khay, tán mỏng, đặt tôm vào, dùng tay nắm cơm nếp bọc quanh thân tôm.
- Xiên que tre từ đuôi tôm lên đầu tôm để khi chiên tôm không bị cong.
- Đun nóng dầu ăn, cho tôm vào chiên, vớt ra để ráo.


Những bài viết liên quan
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH CUỘN BẠT CHIFFON VÀ CÁCH VẼ HÌNH LÊN BÁNH CUỘN
Ram cuốn cải
Bò cuốn bò lá lốt
Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn
Trời mưa say sưa với ram cuốn cải
Độc đáo cá nục cuốn bánh hỏi
Bánh bao cuộn tôm

Những video liên quan