Công Thức Nấu Ăn > Món Rang > Thịt lợn nạc rang nghệ cho bà bầu mới sinh


Thịt lợn nạc rang nghệ làm món ăn giúp chống viêm kháng khuẩn cho bà bầu mới sinh. Ông bố hãy rang thịt lợn nạc với nghệ cho vợ mới đẻ nhà mình nhé!Bà đẻ thì ăn nhiều nghệ hơn (300-400gr/1kg thịt).
Cơm gia đình bình thường thì 200gr nghệ cho 1kg thịt



Nguyên liệu chuẩn bị:
– Thịt nạc mông
– Nghệ tươi
– Nước mắm, muối hầm, đường, tỏi, dầu dừa

Sơ chế:
Thịt rửa sạch cắt miếng vừa ăn
Nghệ gọt vỏ giã nhỏ
Tỏi băm nhuyễn, có thể thêm ớt tùy thích

Các bước rang thịt lợn nạc với nghệ ngon:
B1: Ướp thịt, nghệ, chút xíu nước mắm, đường khoảng 10 phút
B2: Dùng dầu dừa phi thơm tỏi băm rồi cho thịt đã ướp vào đảo đều, xào thật săn thêm xíu nước lọc, nêm nếm vừa ăn, để lửa liu riu xào nhẹ tay cho thịt mềm, chừng 5 phút là được.

Cách dùng:
Thị kho nghệ phải còn chút xíu nước để thịt không bị khô
Ăn với cơm nóng thì nhất quả đất ạ
Chúc bạn thành công!
Hoàng Dũng



Những bài viết liên quan
Làm sao tẩy nghệ dính vào ly máy xay sinh tố?
Chân, cánh gà rang muối giá sinh viên khu Cầu Giấy
Thơm mềm thịt lợn đen nướng Nghệ An
Ngon 'nhức răng' bánh tráng cuốn thịt heo Đại Lộc
Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên
Độc đáo giò me xứ Nghệ
Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế

Những video liên quan