Công Thức Nấu Ăn > Món Khai Vị > Sò lông sốt tôm khô




-Múc ra đĩa , trang trí với lá cần tầu

Nguyên liêu:
-0.5kg sò lông
-50g tôm khô
-20g cần tàu
- 1 thìa cà phê gừng băm
-1 quả ớt
-1/3 bát nước me
-1 thìa súp tương ớt
-nước mắn
-đường
-dầu ăn

Thực hiện:
-sò lông làm sạch, chần sơ qua nước sôi, tách bỏ một bên vỏ. Tôm khô ngâm nở vắt ráo
-phi thơm hành tím, gừng với dầu ăn, cho tôm khô, đến nước me, tương ớt, nước mắm, đường, sò lông vào xóc đều, cho ớt, cần tầu thái nhỏ vào

Mách bạn :
Đề làm sạch sò, bạn dùng bài chải cước chà vỏ sò dưới vòi nước chảy



Những bài viết liên quan
Cách giữ lòng trắng, lòng đỏ trứng được tươi lâu
Thanh long là thứ quả đẹp, bổ dưỡng, thường có mặt trong mâm ngũ quả hoặc bàn tiệc trong những dịp đặc biệt. Xin giới thiệu với các bạn những cách cắt tỉa quả thanh long đơn giản mà đẹp.
Mát lòng với bún và gỏi sứa
Về Long Sơn ăn hàu
Ốc lông hấp sả
Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc quán
Đến Hạ Long nhậu hải sản vỉa hè

Những video liên quan