Công Thức Nấu Ăn > Giải Khát > Nước ép trái cây giải nhiệt ngày hè


Chuyên gia dinh dưỡng Trần Nguyễn Anh Thư chia sẻ cách thực hiện và các công dụng của một số loại nước ép trái cây.

Màu sắc hấp dẫn, hương vị ngọt ngào, các loại nước ép trái cây như cam, nho, táo, cà rốt, kiwi, đu đủ… còn rất giàu vitamin, giúp bạn có sức đề kháng tốt, làn da khỏe đẹp và cơ thể được giải nhiệt trong ngày hè oi bức.



Cách thực hiện:

Trái cây rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ rồi đổ máy xay nước ép.

Thêm sữa tươi, đường, kem tươi tùy theo khẩu vị.

Khi trái cây đã ép nhuyễn thì thêm đá viên vào xay mịn lần nữa.

Sau đó đổ ra ly, trang trí với một vài lát hoa quả tươi và thưởng thức.



Công dụng của một số loại nước ép trái cây

- Nước ép Kiwi có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, tốt cho tim và đường ruột. Kiwi còn có một tác động rất đáng kể trong việc tái tạo và cải thiện tế bào da khô, da dầu.

- Nước ép lựu có hàm lượng đường và calo cao, giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các chức năng của não và làm giảm nguy cơ tái phát bệnh ung thư tuyền tiền liệt.



- Nước cam chứa các vitamin B, C, giàu calcium và kali. Loại nước uống này giúp xoa dịu hệ thần kinh, đối phó sự lo lắng và chứng mất ngủ.

- Nước ép nho chứa nhiều khoáng chất như đồng, phosphorus, sắt, kali, có thể giúp chữa những chứng bệnh như táo bón, bệnh tim, gout, viêm khớp, lao phổi, các vấn đề về gan, bệnh trĩ.



- Nước ép táo giúp chữa trị các triệu chứng viêm khớp và làm sạch hệ tiêu hóa. Loại nước uống này cũng hiệu quả trong việc điều trị chứng táo bón và tiêu chảy.

- Nước ép chanh chứa nhiều vitamin B và C, giúp làm sạch mạch máu, ngăn ngừa cảm lạnh và chữa viêm khớp.



- Nước ép cà rốt có hàm lượng cao các chất kali, magiê, canxi, giúp giảm nguy cơ bị ung thư phổi, dạ dày và bàng quang.

- Nước ép dứa giúp chống viêm nhiễm, rất hiệu quả nếu sử dụng vào mục đích điều trị chứng bệnh trĩ, viêm họng hay rối loạn kinh nguyêt.



- Nước ép dưa hấu có lợi cho người mắc bệnh cao huyết áp, bệnh tim mạch, thiếu máu và ung thư ruột.
Bài và ảnh: Hồng Diễm



Những bài viết liên quan
6 loại trái cây ngâm tuyệt hảo để giải nhiệt mùa hè
Nước Dâu Tằm Giải Nhiệt Mùa Hè
3 món chè giải nhiệt cho ngày nóng
Biến tấu tào phớ giải nhiệt ngày hè Hà Nội
8 món mát giải nhiệt hiệu quả ngày hè
Thức uống giải nhiệt ngày Tết
Quy phục linh giải nhiệt ngày hè 

Những video liên quan