Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > Món ngon cuối tuần: Phở gà trộn thơm ngon như ngoài hàng


Món phở gà trộn này rất dễ ăn, lại no bụng mà không lo bị ngấy nhé.

Nguyên liệu cần có:
- 1 con gà
- 2 nhánh gừng
- Muối, nước mắm, xì dầu, đường, tỏi, dấm
- Bánh phở
- Hành khô, rau thơm
- Lạc rang.

Cùng làm nhé:



Bước 1:
Bạn rửa sạch gừng, hành khô nướng thơm, rau thơm rửa sạch thái nhỏ.



Bước 2:
Gà đem rửa sạch, bỏ vào nồi luộc cùng gừng và hành khô vừa nướng, thêm một muỗng canh muối.



Bước 3:
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ rồi đem phi thơm.



Bước 4:
Bánh phở chần sơ cho mềm, rồi rưới ít tỏi phi và dầu ăn lên trên cho khỏi dính.



Bước 5:
Lạc rang giã dập.



Bước 6:
Sau đó, bạn pha nước trộn: 2 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê dấm, ít tỏi phi vàng, khuấy đều và nêm nếm lại cho vừa ăn.



Bước 7:
Thịt gà luộc chín, vớt để ráo nước, rồi chặt nhỏ hoặc xé thịt.



Bước 8:
Cuối cùng, bạn cho ít bánh phở vào bát, thêm thịt gà, rau thơm, rưới ít nước trộn, tỏi phi và lạc rang nữa là xong.
Trông hấp dẫn và ngon miệng chưa nào cả nhà? Cùng thưởng thức thôi nào ^^.



Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver
(theo Food)



Những bài viết liên quan
Tự làm nem tai trộn thính ngon như ngoài hàng
Làm xíu mại ngon như ngoài hàng
Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô Sài Gòn
Món ngon cuối tuần: Cơm nấm thịt bằm
Các món ngon nóng hổi cho ngày cuối tuần mưa rét
Chặt gà chuyên nghiệp như ngoài hàng
Tổng hợp các món caramen siêu ngon cuối tuần

Những video liên quan