Công Thức Nấu Ăn > Thập Cẩm > Mì tôm sốt giấm




Cho mì ra đĩa, thêm tôm. Khi ăn rưới nước sốt giấm vào, trộn đều.

Nguyên liệu:
- 4 vắt mì trứng.
- 12 con tôm sú.
- 20g tiêu xanh.
- 2 thìa súp giấm balsamic.
- 2 thìa súp nước tương.
- 1 thìa cà phê đường.
- Tỏi xay, hạt nêm, dầu ăn.
- 1 thìa cà phê dầu mè, mè rang vừng.
Thực hiện:
- Luộc chín mì trứng, xả qua nước lạnh, để ráo, rưới vào một thìa súp dầu ăn, xốc đều để mì không bị dính. Phi thơm 1 thìa cà phê tỏi xay trong chảo với ít dầu, cho mì vào xào nhanh tay, nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm.
- Tôm luộc gần chín, bóc vỏ. Tiêu xanh đập giập. Phi thơm 1 thìa cà phê tỏi xay, thêm tiêu xanh vào xào thơm, tắt lửa. Cho giấm, đường, nước tương, dầu mè, mè rang vang vào trộn đều.


Những bài viết liên quan
Mẹo làm giảm độ mặn của cá khô
Vào bếp với giấm ăn
8 mẹo vặt hữu ích của giấm
Ăn gì để giảm cân khi bị đau dạ dày?
Mẹo nấu ăn để giảm mỡ máu
Giảm vị mặn cho canh, cá kho
Ăn khoai tây giảm béo, lâu già

Những video liên quan