Công Thức Nấu Ăn > Giải Khát > Mát lịm ngày hè với chanh tuyết dưa lưới


Không chỉ mát mắt mà khi ăn chanh tuyết dưa lưới còn tan ngay trong miệng với vị chua ngọt rất thanh nữa, các bạn thử làm xem nhé!



Nguyên liệu:

1 trái dưa lưới (dưa xanh hoặc vàng)

1 quả chanh to

50gr đường

Một nhúm muối

Máy xay sinh tố, rây.



Bước 1: Gọt vỏ dưa, bỏ hạt, rồi xắt nhỏ thành miếng vuông.

Bước 2: Vắt lấy nước cốt chanh, đổ vào máy xay. Tiếp đến bạn thêm đường, muối.

Bước 3: Cuối cùng cho dưa đã xắt nhỏ vào máy rồi xay trong khoảng 1 phút.

Bước 4: Đổ hỗn hợp qua rây lọc lấy nước. Đừng cố ép những phần bã mà hãy để lọc tự nhiên, như thế chanh tuyết dưa lưới sẽ có vị thanh mà không bị bột. .

Bước 5: Chuyển phần nước đã lọc vào khay đá rộng, cho vào ngăn đá tủ lạnh.



Bước 6: Khoảng 1 tiếng sau bạn lấy ra và dùng dĩa cào bề mặt của chanh tuyết, cứ 20 phút bạn cào một lần cho tới khi đá tơi xốp như thế này là được.

Khi ăn xúc ra cốc và trang trí lát chanh tươi. Không chỉ mát mắt, mà khi ăn chanh tuyết dưa lưới còn tan ngay trong miệng nữa, các bạn thử làm xem nhé!

Theo MaskOnline


Những bài viết liên quan
Những lợi ích tuyệt vời từ nước chanh
7 món nhậu tuyệt vời cho ngày Tết
6 kiểu pha trà sữa tuyệt vời ngày thu
Làm sao để có thêm món nhậu tuyệt vời cho ngày tết?
Những món ăn vặt tuyệt ngon ngày lạnh
Cách nấu nước lẩu ngon tuyệt trong ngày Tết
Cách phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc nhiễm độc

Những video liên quan