Công Thức Nấu Ăn > Món Canh > Lòng gà nấu đậu ván




-trang trí với hành là

Nguyên Liệu:
-3 bô lòng gà
-250g đậu ván
-1 cây cải boa-rô
-1 cây sả
-1 nhánh cần tây
-1 quả trứng gà
-hành lá
-1 thìa cà phê hạt nêm
-1/2 thìa cà phê đường
-1 thìa cà phê tỏi băm
-bột năng
-dầu ăn

Thực Hiện
-Lòng gà làm sạch, thái nhỏ
-dầu nóng phi thơm, cho lòng gà vào xào xăn,thêm cần tây, cải boa-rô thái khúc và sả thái lát vào đảo đều. Cho nước dùng, nấu sôi, cho bột năng và trứng gà vào
Bí quyết:
-lòng gà sẽ bớt mùi khi rửa bạn nên cho chút rượu hoặc gừng tươi.



Những bài viết liên quan
Cách giữ lòng trắng, lòng đỏ trứng được tươi lâu
Thanh long là thứ quả đẹp, bổ dưỡng, thường có mặt trong mâm ngũ quả hoặc bàn tiệc trong những dịp đặc biệt. Xin giới thiệu với các bạn những cách cắt tỉa quả thanh long đơn giản mà đẹp.
Mát lòng với bún và gỏi sứa
Về Long Sơn ăn hàu
Ốc lông hấp sả
Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc quán
Đến Hạ Long nhậu hải sản vỉa hè

Những video liên quan