Công Thức Nấu Ăn > Món Bánh > Lạ miệng món bánh nhân khoai lang tím


Nguyên liệu cần có:

- Gạo nếp 

- Khoai lang tím

- Lá tre hoặc lá chuối

- Dây lạt 

Cùng làm nhé:



Bước 1:

Trước tiên, các ấy rửa thật sạch lá và để cho khô.



Bước 2:

Luộc chín khoai lang, nghiền nhuyễn, vê thành các viên tròn nhỏ.



Bước 3:

Các ấy ngâm gạo với nước để qua đêm là tốt nhất, rùi để gạo cho róc nước.



Bước 4:

Cuộn lá thành hình phễu như hình.



Bước 5:

Sau đó, các ấy cho ít gạo vào trước tiếp đến là khoai lang.



Bước 6:

Thêm một lớp gạo phủ lên trên nữa. Các ấy gập các cạnh lá ôm chặt lấy phần nhân.



Bước 7:

Gập lá cụp xuống vuốt theo nếp, gập đôi lá lại hất sang bên trái.



Bước 8:

Các ấy dùng lạt buộc chặt lại, rồi cho tất cả vào nồi luộc chín trên lửa vừa.



Bước 9:

Vớt chúng ra để ráo là xong.

Chẹp chẹp.. ngon đáo để đấy nhé!







Măm sáng món này là no luôn.





Chúc các bạn thành công!

Oliver

Ảnh: Sina


Những bài viết liên quan
Bánh khoai lang Tam Quan
Bánh tráng khoai lang
Lạ miệng bánh xèo nhân giò và tôm khô phố Đội Cấn
Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân
Lâng lâng bánh chín tầng mây
Ăn khoai lang giúp giảm cân
Lưu quan trọng khi ăn khoai lang

Những video liên quan