Công Thức Nấu Ăn > Giải Khát > Hướng dẫn làm sữa đậu nành lạc vừng


Là thực phẩm được rất nhiều người yêu thích lạc vừng không những thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay chúng ta sẽ cùng kết hợp lạc vừng với sữa đậu nành để tạo nên hương vị mới lạ cho món sữa đậu nành nhé! Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn những bước cơ bản để làm sữa đậu nành lạc vừng .



Nguyên liệu:
- Đậu nành: 300g
- Lạc: 30g
- Vừng: 20g
- Nước: khoảng 1.5l
- Lá dứa

Cách làm:
Bước 1: Ngâm đậu từ 10-12 tiếng cho hạt đậu nở to, đều rồi rửa sạch.



Bước 2: Rang vừng và lạc. Đối với lạc bạn bóc bỏ vỏ bên ngoài.



Bước 3: Cho đậu, lạc, vừng vào máy xay nhuyễn. Sau khi xay bạn dùng tấm vải lọc bỏ cặn. Bạn nhớ bã đậu sau khi lọc không nên bỏ đi vội, bạn để nguyên trong vảo rồi nhúng vào nước khi nào hết đục thì mới bỏ nhé!



Bước 4: Cho sữa vừa vắt vào nồi đun sôi cùng vài lá dừa. Bạn nhớ chỉnh lửa nhỏ và gạt bớt bọt nếu có.



Như vậy là bạn đã có ly sữa đậu nành lạc vừng thơm ngon rồi đấy. Sẽ rất tuyệt để làm mới món sữa đậu nành quen thuộc với hương mới lạ của vừng, vị bùi bùi của lạc đấy! Thử ngay nhé!



Chúc bạn thành công

Hoàng Dũng



Những bài viết liên quan
Quán sữa đậu nành, tào phớ đẹp-ngon-rẻ
Sữa đậu nành bị nghi oan làm giảm nam tính
Nhận biết sữa đậu nành, tàu hũ an toàn
Bổ sung đậu nành giúp cải thiện sức khỏe tình dục
Hương vị quê hương chốn thành thị
Mùa mưa về vùng Bảy Núi ăn bọ rầy
Đến Vũng Tàu ăn ghẹ hấp bia

Những video liên quan