Công Thức Nấu Ăn > Giải Khát > Học cách nấu miến cá nóng hổi, thơm lừng


Món
miến cá
thơm ngon, thanh nhẹ, lại không bị ngấy, chắc chắn sẽ được cả gia đình bạn đón đợi khi đã chán các món từ thịt. Cùng học công thức nấu món
miến cá
dưới đây và nấu cho cả nhà thưởng thức ngay thôi!



Món miến cá cực ngon

Nguyên liệu cho món miến cáMiến dong[/li]Cá cơm khô 1,2 chén[/li]Cải chíp [/li]Trứng 2 quả[/li]Hành hoa thái nhỏ, tỏi bằm[/li]Gia vị: dầu ăn, dầu mè, muối, tiêu xay[/li][/ul]Công thức nấu món miến cáBước 1Cá cơm rửa sạch cho hết cát, ngâm trong khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo.
Đun nóng dầu ăn trong nồi rồi cho cá cơm vào đảo đều, chiên trong 2 phút.
Bước 2Cho thêm tỏi bằm vào nồi cá, đun thêm 1 phút rồi đổ nước tùy thuộc vào sở thích của gia đình bạn.
Nêm nếm nước dùng bằng muối và tiêu cho vừa ăn.
Bước 3Khi nước dùng sôi, bật lửa nhỏ, đập trứng vào nồi rồi khuấy nhẹ cho trứng tan đều.
Thả rau cải chíp và miến vào nồi, đun trong 2-3 phút rồi tắt bếp.
Khi ăn, cho miến cá ra bát, thêm vài giọt dầu mè và rắc hành lá thái nhỏ lên trên rồi thưởng thức.



Món miến cá cực ngon

Món
miến cá
ngon lạ, mùi vị hấp dẫn, ăn nóng sẽ rất tuyệt. Cùng vào bếp và nấu món ăn ngon này ngay nhé!
Thu Ngà (st)



Những bài viết liên quan
Đêm miền Tây thơm lừng ốc bươu nướng tiêu
Thơm nồng ốc gạo miền Trung
Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây
Cùng tìm hiểu những đặc sản lẫy lừng của mảnh đất nổi tiếng với mĩ danh "miền gái đẹp".
Lẩu cua đồng miền Tây, món ngon ngày nóng
Nhớ món dế cơm rô ti thơm lừng má nấu
3 món cá nướng thơm lừng

Những video liên quan