Công Thức Nấu Ăn > Món Khai Vị > Hoành thánh rán xù:




-Xếp ra đĩa , trang trí với xà-lách

Nguyên liệu:
-100 giò sống
-200g cá thát lát xay nhuyễn
-1 quả trứng gà
-10 lát hoành thánh
-100g bột xù
-1/2 thìa cà phê tiêu
-1 thìa cà phê hạt nêm
-rau mùi
-hành lá
- dầu ăn

[/b]Thực Hiện:[/b]
-hành lá, rau mùi rửa sạch thái nhỏ. Cá thái lát trộn với giò sống, ướp tiêu, hạt nêm, quết nhuyễn, cho hành lá rau mùi vào trộn đều.
-Trải lát hoành thánh lên mặt phẳng, cho hỗn hợp vào rồi cuộn lại, nhúng qua trứng gà đánh tan, sau đó lăn qua bột xù, cho vào chảo dầu rán vàng

Mách bạn:
Hoành thánh rất dễ nát, vì thế bạn nên thoa một lớp bột năng lên bề mặt rồi mới cuộn lại



Những bài viết liên quan
Làm sao để hoành thánh không bị bung?
Thực đơn bữa tối với 5 món ăn ngon hoành tráng chỉ 100 nghìn đồng
Những món ngon ở vẻ hè thành phố Thanh Hóa
7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa
Thanh long là thứ quả đẹp, bổ dưỡng, thường có mặt trong mâm ngũ quả hoặc bàn tiệc trong những dịp đặc biệt. Xin giới thiệu với các bạn những cách cắt tỉa quả thanh long đơn giản mà đẹp.
Đủ món ăn vặt ở chợ Bến Thành
Độc đáo chả tôm Thanh Hóa

Những video liên quan