Công Thức Nấu Ăn > Món Cuốn > Gỏi cuốn cá ngừ


Cách làm món Gỏi cuốn cá ngừ



Vị ngọt của cá ngừ tươi ngon càng thêm hấp dẫn khi quyện cùng mùi thơm
của các loại rau gia vị.


Nguyên liệu:

Bánh tráng 2 lá

Cá ngừ tươi lăn mè 70 gr

Bún tươi 30 gr

Tía tô, xà lách xoan, húng cây cắt sợi

Chế biến:

1. Cá ngừ sau khi ướp mè và một chút muối tiêu áp chảo cho chín vừa để nguội

2. Trải 1 lớp bánh tráng, cho rau thơm lên, một lớp bún mỏng, rồi đặt thanh cá ngừ vào cuốn chặt, cắt khúc vừa ăn và dùng chung với nước sốt chấm.

Món ăn được thực hiện bởi đầu bếp Phước Thành – nhà hàng Villa FB (79 Sương Nguyệt Ánh, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh).

Theo Bepgiadinh


Những bài viết liên quan
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH CUỘN BẠT CHIFFON VÀ CÁCH VẼ HÌNH LÊN BÁNH CUỘN
Ram cuốn cải
Bò cuốn bò lá lốt
Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn
Trời mưa say sưa với ram cuốn cải
Độc đáo cá nục cuốn bánh hỏi
Bánh bao cuộn tôm

Những video liên quan