Công Thức Nấu Ăn > Món Gỏi > Gỏi Miến Dọc Mùng




- Nên ngâm miếng với nước ấm để miến không quá dai

Thời gian thực hiện: 25 phút
Giá: 25.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 100g miến
- 100g thanh cua
- 100g tôm
- 100g mực tươi
- 2 cây dọc mùng
- 50g cà-rốt
- 50g ngô hạt
- xà-lách
- 50g đậu Hà Lan
- 1 thìa súp giấm
- 1 thìa súp đường
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa cà-phê tiêu xay
Thực Hiện
- Miến ngâm nước cho nở, dọc mùng thái lát bóp xổi. Ngô hạt, đậu Hà Lan, cà-rốt thái hạt lựu đem chần chín. Mực tuôi, thanh cua, tôm thái hạt lựu đem chần chín.
- Hòa giấm, đường, hạt nêm, tiêu. Sau đó cho miến, dọc mùng và nguyên liệu đã chần chín vào trộn đều
Dọn ra đĩa, dùng kèm với xà-lách.


Những bài viết liên quan
Rau mùng tơi nấu món gì?
Bún dọc mùng mùa đông
6 mẹo làm dọc mùng không ngứa tay
Bún mọc, sườn dọc mùng ngon rẻ ngay khu phố cổ
Cách chế biến dọc mùng không bị ngứa
Cách chế biến dọc mùng (bạc hà) không bị ngứa
Mẹo ướp đồ ăn đậm đà miễn chê

Những video liên quan