Công Thức Nấu Ăn > Món Cuốn > Gan heo cuốn lá lốt
Chế biến món Gan heo cuốn lá lốt
Nguyên liệu:
Gan heo 300 gr
Hành tím 2 củ
Lá lốt
Nước mắm, tỏi, ớt
Hạt nêm, dầu ăn
Gan heo cuốn lá lốt chiên
Chế biến:
Hành tím lột vỏ, xắt lát mỏng. Gan heo tráng qua nước lạnh, xắt con chì, ướp với hành tím, hạt nêm khoảng 5 phút cho thấm. Lá lốt rửa sạch từng lá, lau khô.
Bày lá lốt, đặt miếng gan lên trên, cuốn lại. Bắc chảo lên bếp, tráng dầu ăn, cho gan cuốn vào áp chảo chín xém. Chấm với nước mắm tỏi, ớt.
Theo Bếp GĐ
Những bài viết liên quan
• HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH CUỘN BẠT CHIFFON VÀ CÁCH VẼ HÌNH LÊN BÁNH CUỘN• Ram cuốn cải
• Bò cuốn bò lá lốt
• Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn
• Trời mưa say sưa với ram cuốn cải
• Độc đáo cá nục cuốn bánh hỏi
• Bánh bao cuộn tôm
Những video liên quan
