Công Thức Nấu Ăn > Món Cuốn > Gan heo cuốn lá lốt


Chế biến món Gan heo cuốn lá lốt



Nguyên liệu:

Gan heo 300 gr

Hành tím 2 củ

Lá lốt

Nước mắm, tỏi, ớt

Hạt nêm, dầu ăn

Gan heo cuốn lá lốt chiên

Chế biến:

Hành tím lột vỏ, xắt lát mỏng. Gan heo tráng qua nước lạnh, xắt con chì, ướp với hành tím, hạt nêm khoảng 5 phút cho thấm. Lá lốt rửa sạch từng lá, lau khô.

Bày lá lốt, đặt miếng gan lên trên, cuốn lại. Bắc chảo lên bếp, tráng dầu ăn, cho gan cuốn vào áp chảo chín xém. Chấm với nước mắm tỏi, ớt.

Theo Bếp GĐ


Những bài viết liên quan
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH CUỘN BẠT CHIFFON VÀ CÁCH VẼ HÌNH LÊN BÁNH CUỘN
Ram cuốn cải
Bò cuốn bò lá lốt
Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn
Trời mưa say sưa với ram cuốn cải
Độc đáo cá nục cuốn bánh hỏi
Bánh bao cuộn tôm

Những video liên quan