Công Thức Nấu Ăn > Món Hấp > Gà hấp rượu Mai Quế Lộ




Dùng nóng với muối tiêu chanh.

Nguyên liệu:
- 1/2 con gà, 1 quả ớt.
- 1/2 củ hành tây.
- 1 nhánh hành lá, 50g rau răm.
- Rượu Mai Quế Lộ, hạt nêm, đường, dầu ăn.
Thực hiện:
- Gà làm sạch. Ớt thái sợi. Hành tây thái khoanh mỏng, hành lá tước sợi. Rau răm nhặt rửa sạch.
- Ướp gà với 2 thìa súp rượu Mai Quế Lộ, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn, để khoảng 10 phút cho thấm.
- Đem gà hấp chín, lấy ra chặt miếng vừa ăn. Lót rau răm ra đĩa, xếp gà lên, cho hành lá, hành tây, ớt lên mặt, rưới nước hấp.


Những bài viết liên quan
Rượu dừa Bến Tre
Bí quyết thêm rượu mùi cho các món Tây
Cách làm rượu nếp
Nồng nàn hương rượu mít
Đặc sắc thỏ nướng rượu vang
Mẹo nấu rượu nếp cẩm ngon cho tết Đoan Ngọ
Chọn đồ ăn phù hợp với rượu vang

Những video liên quan