Công Thức Nấu Ăn > Món Cuốn > Gà cuốn thập cẩm lạ miệng cuối tuần


Chắc chắn đây sẽ là món ngon cho bữa ăn cuối tuần sum họp bên gia đình đấy nhé! Chẹp chẹp...

Nguyên liệu cần có:



- 1 muỗng canh dầu ôliu
- 1-2 miếng lườn gà
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ cải
- 1/4 chén lạc
- Lá bạc hà, rau thơm
- Rau xà lách.

Gia vị ướp gà:
- Muối, hạt tiêu
- 2 muỗng canh xì dầu
- 2 nhánh tỏi
- Hành lá
- 1 muỗng cà phê bột ngô.

Nước chấm:
- 1/4 chén nước mắm, ớt, dấm, đường
- 1 muỗng canh rau mùi cắt nhỏ.

Cùng làm nhé:



Bước 1:
Lườn gà rửa sạch, dùng búa, đập dập thịt gà cho mềm.



Bước 2:
Ướp thịt gà cùng xì dầu, tỏi, muối, hạt tiêu, bột ngô, hành lá, khoảng 15 phút cho ngấm.



Bước 3:
Cà rốt, củ cải nạo sạch vỏ, rồi thái chỉ hoặc dùng nạo cho nhanh nhé.



Bước 4:
Lạc rang chín, đập dập, nước mắm pha vừa miệng hoặc theo tỷ lệ giống
nước mắm chấm nem, phở cuốn
.



Bước 5:
Sau đó, bạn cho thịt gà lên chiên vàng, để lửa nhỏ vừa cho chúng chín đều mà không bị cháy.



Nhớ lật đều hai mặt để thịt chín đều.



Bước 6:
Bây giờ, bạn cắt thịt thành từng miếng vuông, nhỏ thôi.
Rau xà lách và các loại rau thơm khác bạn rửa sạch, cuốn cùng thịt gà, củ cải, cà rốt, lạc, chấm cùng nước mắm thì ngon lắm đấy.





Bạn có thể thay thịt gà bằng thịt lợn hoặc thịt bò đều ngon nha.





Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver
(theo Justone)



Những bài viết liên quan
6 kiểu pizza ngon miệng cho cuối tuần
Bít tết cuối tuần
Gỏi vịt ăn nhẹ ngày cuối tuần
Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô Sài Gòn
Món ngon cuối tuần: Cơm nấm thịt bằm
Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún súng
Cuối tuần về Vũng Tàu ăn bánh khọt

Những video liên quan