Công Thức Nấu Ăn > Món Chay > Đậu tằm xào cà tím



Mon chay: Đậu tằm xào cà tím

Vật liệu cho mon chay đậu tằm xào cà tím: (2-3 khẩu phần)200 gram đậu tằm, cắt làm hai.

150 gram cà tím, cắt miếng dài.

1 lát gừng hoặc 1 tép tỏi.

1 muỗng canh dầu ô-liu.

1-2 muỗng canh tương đậu cay, hoặc với số lượng tùy thích.

Thực hiện mon chay:Đun nóng dầu trong một chảo sâu lòng. Cho gừng hoặc tỏi vào, xào đến khi tỏa mùi thơm.

Thêm đậu tằm vào, xào mạnh một lát. Thả cà tím vào. Trộn tương đậu cay vào, xào mạnh khoảng 4-5 phút hoặc cho đến khi cà tím mềm.

Sang ra đĩa và dùng ngay.



Những bài viết liên quan

Những video liên quan

Công Thức Liên Quan