Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Đậu hũ chiên trứng




Món này dùng rất tốt cho người có thể lực gầy yếu, người lao lực nhiều, áp lực công việc cao, học sinh học quá nhiều, ba bữa ăn không đúng giờ, vì làm từ thịt heo và trứng, món này cung cấp cho cơ thể nhiều chất protein, chất béo, vitamin,... có ích cho sự tuần hoàn máu, tăng cường thể lực, trợ giúp trí nhớ, điều hòa tim mạch, đồng thời có tác dụng hồi phục sự mệt mỏi, não lực và thể lực và tinh lực nhanh.

Nguyên liệu:
- 3 cây đậu hũ trứng, thịt heo (loại đậu hũ được làm từ trứng và thịt heo)
- 2 trứng gà, một ít hành

Gia vị:
- 2 muỗng canh bột bắp
- 1 trứng gà một ít tiêu xay
- Một muỗng cafe muối

Cách làm:
- Mỗi cây đậu hũ cắt thành 4 khúc.
- Cho trứng gà và bột bắp vào tô rồi trộn đều.
- Nhúng đậu hũ vào trong hổng hợp trứng gà và bột bắp rồi cho vào chảo dầu chiên vàng giòn.
- Cuối cùng đánh hai trứng gà trong phần nguyên liệu rồi cho vào chảo đậu hũ chiên, tráng đều chảo và rắc tiêu, muối và hành cắt nhỏ vào là được.


Những bài viết liên quan
Mẹo chiên trứng, đậu phụ ngon
Mẹo hay với trứng chiên, rau luộc
Mực trứng chiên giòn
Bí quyết cho món trứng chiên, rau luộc
6 cách phân biệt trứng sống và trứng chín
10 loại nhân bánh Trung thu đặc trưng
Chiên chiên, xào xào - Sao cho ngon khỏe?

Những video liên quan