Công Thức Nấu Ăn > Món Kho > 'Đánh bay' nồi cơm với những món kho tộ
Thỉnh thoảng hãy thay đổi các món mặn bằng cách kho tộ sườn non, cá hồi hay chem chép, làm vừa dễ ăn lại chẳng chê được. * Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
1. Sườn non kho tộ
Thịt sườn mềm, thấm gia vị và một chút khéo léo khi kho là bạn đã có món sườn non kho tàu đậm đà hương vị Việt.
Nguyên liệu:
- 400g sườn non
- 2 đến 3 tép tỏi, bóc vỏ, giã thô
- Đường, muối, nước mắm
- Dầu ăn, nồi đất để kho.
2. Cá kèo kho tộ
Thịt cá kèo ngọt thơm làm lẩu cũng ngon mà kho tộ để ăn với cơm thì càng tuyệt, một lúc hết ba bát cơm dễ như trở bàn tay.
Nguyên liệu:
- 400g cá kèo
- Muối, hành khô, ớt quả, nước hàng dùng để kho cá (nước màu đường), hạt tiêu, màu dầu điều, hành lá, nước mắm.
3. Chem chép kho tộ
Thỉnh thoảng bạn thay đổi món mặn bằng chem chép kho tộ cũng lạ miệng và ngon lắm đấy, mà cách làm lại nhanh.
Nguyên liệu:
- 300g thịt chem chép đã làm sẵn
- Hành lá, muối, tiêu, nước mắm và ớt bột.
4. Cá hồi kho tộ
Thịt cá hồi có nhiều chất, thỉnh thoảng đổi bữa với món cá kho rất ngon, cả nhà bạn sẽ thích đấy.
Nguyên liệu:
- 2 - 3 khoanh nhỏ cá hồi
- Đường, nước mắm, dầu ăn, muối, tiêu
- Hành hương.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Hạt Tiêu
Những bài viết liên quan
• Thích thú những bữa ăn độc đáo mẹ dành cho con gái• “Điểm danh” những món ăn hấp dẫn nhất từ pho mát
• Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ danh
• Gợi ý những món ăn ngon dành tặng Valentine
• Mách bạn những thực phẩm “đánh bay” mùi hôi sau khi ăn tỏi
• Điểm danh những món ngon từ chuối
• Mẹo hay đánh bay những mảng đen khi nấu thức ăn bị cháy
Những video liên quan
