Công Thức Nấu Ăn > Món Kho > Công thức cơ bản cho món thịt kho khoai tây ngon đúng điệu


Từ món thịt kho thông thường, chỉ cần biến tấu một chút, chúng ta sẽ có món thịt kho với khoai tây thơm ngon khó cưỡng. Cùng vào bếp và trổ tài với món
thịt kho khoai tây
với công thức sau nhé!



Món thịt kho khoai tây

Nguyên liệu cho món thịt kho khoai tâyThịt ba chỉ 650g[/li]Khoai tây 200g[/li]Hành tây 1 củ[/li]Tương cà 20ml[/li]Rượu trắng 15ml[/li]Đường phèn 10g[/li]Gừng, hoa hồi, thì là, hoa tiêu[/li]Gia vị[/li][/ul]Cách làm món thịt kho khoai tâyBước 1Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo rồi thái miếng vừa ăn.
Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.



Món thịt kho khoai tây

Bước 2Dùng một nồi nước, thêm rượu trắng, hoa tiêu, hoa hồi rồi cho phần thịt vào đun.



Món thịt kho khoai tây

Khi nước sôi thì vớt thịt ra để ráo.
Cho thịt vào chảo xào cùng tương cà chua, đảo đến khi thịt có màu nâu vàng đẹp mắt thì cho rượu, xì dầu, muối, đường phèn.



Món thịt kho khoai tây

Bước 3Đảo đều các nguyên liệu 1 lúc, thêm chút nước sôi vào. Hành, gừng thái lát cho vào nồi thịt.
Để lửa lớn đun cho nồi thịt sôi lên thì vặn nhỏ lại.



Món thịt kho khoai tây

Bước 4Cuối cùng, cho phần khoai tây đã xắt miếng vào, đậy vùng rồi đun nhỏ lửa trong vòng 1 tiếng cho thịt và khoai mềm thì tắt bếp.



Món thịt kho khoai tây

Món
thịt kho khoai tây
giàu dinh dưỡng, dùng nóng với cơm thì ngon và hấp dẫn không còn gì bằng. Cùng làm món
thịt kho khoai tây
cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Thu Ngà (st)



Những bài viết liên quan
Thưởng thức bánh cuốn Bắc ngon đúng điệu ở Sài Gòn
Những công dụng kỳ diệu của rau má
5 công dụng tuyệt vời ít ai biết của hạt điều đỏ
Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua ngon và đúng kiểu
Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng điệu
Những điều cần biết khi dùng thực phẩm đông lạnh
Công dụng tốt không tưởng của khoai lang

Những video liên quan