Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Chiên bông hoa sen hành tây giòn tan


Nguyên liệu cần có:

- 1-3 củ hành tây to

- 3 chén bột mỳ

- 1 muỗng cà phê muối

- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu

- 3 quả trứng

- 1 chén sữa

- Dầu ăn.

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên, các ấy cắt phẳng phần chóp củ hành tây, rồi chia và cắt thành các múi đều nhau, cắt gần đến đáy thì dừng lại. 



Bước 2: Sau đó, bạn úp ngược củ hành tây và ngâm vào bát nước khoảng 10-15 phút, bạn sẽ được bông hoa sen như hình.



Bước 3: Sau đó, bạn dùng thìa con múc rỗng ở giữa tạo nhụy hoa, rồi úp ngược chúng xuống bát hỗn hợp gồm: bột mỳ, muối, hạt tiêu.



Bước 4: Bạn lấy bột rắc phủ kín bông hoa, rồi nhúng sang bát trứng đánh với sữa cho thấm đều, tiếp tục nhúng lại vào bát bột mỳ phủ kín thêm một lần nữa.



Cuối cùng, bạn đem chiên trong chảo ngập dầu sôi cho đến khi vàng đều là được.



Chấm cùng sốt mayonnaise nữa là hợp nhất đấy.







Chúc các bạn thành công!


Những bài viết liên quan
Lạc chiên giòn nhâm nhi mùa bóng đá
Ngọt giòn dưa hành Đa Mai
CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN
Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay mắt
Mẹo vặt: Giúp bạn phi hành giòn ngon
Cách làm và bảo quản hành phi được giòn lâu
Giòn giòn nhái chiên rơm

Những video liên quan