Công Thức Nấu Ăn > Món Chè > Chè ngô ấm áp cho bữa sáng


Bữa sáng của bạn sẽ thêm phần hấp dẫn nếu có sự góp mặt của món Chè ngô ấm áp và thơm lừng. Tạp chí Món ngon sẽ mách bạn cách nấu món chè ngon này nhé.



Nguồn ảnh: kokotaru.com

Nguyên liệu:

- 3 bắp ngô ngọt

- 1lít nước

- 150g đường

- 30g bột năng

- 300ml nước cốt dừa

- 2 thìa cà phê muối

Cách làm:

- Ngô đem tách lấy hạt.

- Cho ngô vào nồi với lượng nước vừa đủ và 1 thìa muối, luộc chín khoảng 3 – 5 phút.

- Sau đó, cho đường vào từ từ, đảo đều, làm sao để có được vị ngọt dịu. Tiếp tục đun đến khi đường tan hẳn.

- Hòa bột năng với 1 chút nước, từ từ đổ vào nồi ngô, vừa đổ vừa khuấy, đến khi nước trong nồi trở nên sệt lại là được. Bắt nồi ra khỏi bếp.

- Cho nước cốt dừa và 1/2 thìa cà phê muối vào nồi nhỏ, đun sôi.

- Khi ăn, rưới phần sữa dừa lên bề bặt của bát chè. Với món chè này, bạn nên dùng nóng vào buổi sáng sẽ rất tốt cho sức khỏe.

 


Những bài viết liên quan
Bữa sáng độc đáo cho các con
Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn
Rau sắng đất Hương Sơn
Cơm cháy rời xó bếp hóa sang cả
Họa tiết zic zac cho nhà đẹp, sang bất ngờ
Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội
9 món quà sáng hấp dẫn ở Thanh Hóa

Những video liên quan