Công Thức Nấu Ăn > Món Chè > Chè khoai lang


Chè khoai lang

Nguyên liệu:

Khoai lang tím 300g

Nước cốt dừa 100g

Bột béo 20g

Đường 100g

Cách làm:



Khoai lang tím gọt vỏ, cắt vuông quân cờ. Đem một nửa số khoai lang luộc chín, nghiền mịn.

Nửa còn lại luộc chín tới rồi cho vào hỗn hợp khoai đã nghiền. Cho đường vào cùng với khoai, bắc lên bếp đun sôi. Bột béo hòa nước, đổ từ từ vào chè khuấy đều cho đến khi chè quánh lại. Cho tiếp nước cốt dừa vào, khuấy đều rồi bắc xuống.

Múc chè ra bát, trang trí bát chè bằng cách rưới nước cốt dừa lên trên rồi vẽ hình hoa.

Theo Afamily


Những bài viết liên quan
Bánh khoai lang Tam Quan
Bánh tráng khoai lang
Ăn khoai lang giúp giảm cân
Lưu quan trọng khi ăn khoai lang
Khoai lang nướng chín vàng hấp dẫn
Cách chọn khoai lang ngon
Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ

Những video liên quan