Công Thức Nấu Ăn > Món Chè > Chè cơm sữa vị hoa hồng




Làm món Chè cơm sữa vị hoa hồng

Nguyên liệu:

30g gạo nếp

10g gạo tẻ

800ml sữa tươi

2 bông hoa hồng tươi

40g đường

Thực hiện:

Hoa hồng tách lấy cánh, rửa sạch, lau khô, chừa lại vài cánh rắc đường để trang trí và dùng kèm

Đun sữa sôi nhẹ, cho cánh hoa hồng vào đun liu riu khỏang 10 phút, bắc xuống, để sữa nguội rồi cho vào tủ lạnh qua đêm.

Vo gạo, để riêng cho ráo nước

Cho gạo và đường vào sữa, đun sôi nhẹ, giảm lửa đun liu riu để gạo chín. Chú ý thỉnh thoảng đảo đều để không cháy. Nếu cháo hơi cạn thì cho thêm chút nước. Đun đến khi gạo chín mềm và hỗn hợp sánh lại.

Ăn ấm hoặc ướp lạnh với cánh hoa hồng rắc đường.

Theo 24h


Những bài viết liên quan
Cá hồng hấp bún
Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây
Cá mương gọi than hồng
Bông hồng đa sắc
Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây
Công dụng của hồng trà
Bông hồng quyến rũ từ dâu tây

Những video liên quan