Công Thức Nấu Ăn > Thập Cẩm > Chân vịt sốt dầu hào




Cho món ăn ra đĩa, rưới sốt lên chân vịt.

Nguyên liệu:
- 300g chân vịt rút xương.
- 1/2kg cải bẹ xanh.
- 100g cà rốt.
- Hành lá, 1 bát nước dùng.
- 2 thìa súp dầu hào.
- 1 thìa cà phê dầu vừng.
- 1 thìa cà phê hạt nêm MAGGI 3 ngọt(thịt gà).
- 1/2 thìa cà phê bột năng.
Nguyên liệu:
- Cải bẹ xanh rửa sạch, thái khúc. Hành lá trụng sơ qua nước sôi. Cà rốt tỉa hoa, thái khoanh.
- Dùng hành lá buộc cải bẹ xanh, cà rốt và chân vịt rút xương lại với nhau, cho lên đĩa, thêm hạt nêm MAGGI 3 ngọt, dầu vừng và 1 thìa súp dầu hào, hấp 10 phút.
- Đun sôi nước dùng, nêm phần dầu hào còn lại, cho bột năng vào tạo độ sánh.


Những bài viết liên quan
Quà vặt phố Chân Cầm
9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du khách
Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân?
Chân quê cá bống nấu rau răm
Điểm tâm với chân gà hấp xì dầu
Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ
Lạ lùng món ốc bù chằn nướng

Những video liên quan