Công Thức Nấu Ăn > Món Canh > Canh sườn nấu khoai sọ,rau rút món canh ngon bổ dưỡng cho cả nhà










Canh sườn nấu khoai sọ, rau rút thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà.

Món canh sườn nấu khoai sọ, rau rút này chế biến tuy có mất nhiều thời gian nhưng bù lại độ thơm ngon và bổ dưỡng lại rất cao, đảm bảo ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon. Món ăn rất phù hợp cho những ngày cuối tuần.

Nguyên liệu cần thiết cho món sườn nấu khoai sọ, rau rút
- 400g sườn lợn
- 400g khoai sọ/ khoai môn / khoai thơm
- 1 củ hành tím, thái nhỏ
- 1 mớ rau rút
- nước mắm, hạt nêm

Cách làm canh sườn nấu khoai sọ, rau rút
- Khoai bạn gọt bỏ vỏ, sau đó rửa sạch rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
- Sườn heo bạn rửa sạch sau đó chắt thành từng miếng vừa ăn, ướp sườn với ít mắm và một chút hành tím để cho sườn ngấm gia vị bạn nên đợi khoảng 30 phút.
- Bạn dùng một cái nồi to đựng sườn sau đó cho lên bếp đảo đều, sườn vừa chính bên ngoài thì bạn cho hết khoai vào đảo cùng khoảng một đến hai phút, cho nước vào ngập khoai rồi đun nhỏ lửa cho tới khi sườn và khoai chính dừ.
- Rau rút nhặt sạch, rửa sạch, để ráo nước.
- Khi khoai đã mềm, cho thêm nước vừa ăn, thêm hạt nêm. Đun sôi trở lại thì cho rau rút vào, nồi canh vừa sôi trở lại là được
Bepnhata.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !
Hoàng Dũng



Những bài viết liên quan
Khoai từ nấu sườn non cho canh ngọt vị
7 món canh tráng dương mùa hè
3 món canh dinh dưỡng với tôm
Canh cá âm dương - nồng nàn hương vị biển
Ngọt ngào bổ dưỡng như canh mướp
Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá lóc
Mát rượi canh cá khoai

Những video liên quan