Công Thức Nấu Ăn > Món Canh > Canh chua đầu cá hồi giúp trẻ ngon miệng và thông minh hơn.


Vào những ngày hè, bát canh ngon cho bữa ăn là không thể thiếu trong mỗi mâm cơm gia đình. ngoài những tô canh rau xanh mát thì những món canh chua cũng được rất nhiều người ưa thích, ngonnhi.com sẽ gợi ý tới các bạn món canh chua đầu cá hồi giúp cả nhà ngon miệng, hơn nữa còn có tác dụng rất tốt trong sự phát triển trí não của các bé yêu nhà bạn.








Canh chua đầu cá hồi giúp bé ngon miệng và thông minh hơn.

Đầu cá hồi rất sẵn có trong các siêu thị và chợ lớn, mua về khử hết mùi tanh của cá, đặc biệt
món canh ngon lành
này rất tốt cho các bé, trong cá hồi chứa nhiều Omega-3 một vi chất rất cần thiết trong quá trình phát triển trí não các bé.

Nguyên liệu :
- 1 đầu cá Hồi chừng 500 hay 600 grs
- 1 vỉ đậu hủ
- 4 trái cà chua
- Một vắt me (có thể thay thế bằng chanh hoặc gia vị nấu canh chua)
- 1 bó thì là khá lớn
- Muối, nước mắm, đường, bột nêm, bột ngọt, ớt

Các bước chế biến canh chua đầu cá hồi :

Bước 1:
- Đầu Cá hồi làm sạch, cắt bỏ các phần thừa và chặc khúc
- Cà chua cắt hai bỏ hột, cũng cắt ra làm tư, hay 6, tùy trái cà to hay nhỏ
- Tàu hũ cắt ra từng miếng vuông vừa ăn
- Thì là rửa sạch, cắt khúc vừa

Bước 2:
- Để một lít rưởi nước vào , đun sôi, nêm nếm ( đường, me, muối, nước mắm, đường nếm cho vừa ăn )
- Bỏ cà chua, ớt vào nấu, chừng 1 phút sau cho tàu hủ vào tiếp.
- Bỏ cá vào, thấy có bọt, hớt ra cho nước canh được trong

Bước 3:

-
Khi thấy cá bắt đầu chín, thì nêm nếm cho vừa ý thích của mình, bỏ thì là vào.



Những bài viết liên quan
Sử dụng màu sắc thông minh để nhà thêm đẹp
Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất
Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách thông minh
4 mẹo thông minh tẩy vết rượu vang
Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông minh cho nhà bếp
Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh trong nhà bếp
Phòng bếp xinh nhờ nội thất và cách trang trí thông minh

Những video liên quan