Công Thức Nấu Ăn > Món Hầm > Canh bông cải thịt hầm thịt bê


Làm món Canh bông cải thịt hầm thịt bê



Nguyên liệu:

150g thịt bê

20g bông cải xanh

20g bông cải trắng

10g cần tây, ½ củ cà rốt, 1 thìa café tỏi băm, ½ thìa café gừng băm, ½ thìa café hạt nêm, ¼ thìa café muối, ¼ thìa café đường, 1 thìa súp dầu ăn.

Thực hiện:

Thịt bê rửa sạch, xắt miếng vuông 2cm, ướp với ½ thìa café tỏi băm, gừng băm, muối, đường, hạt nêm

Bông cải xắt miếng vừa ăn, cà rốt tỉa hoa, cần tây rửa sạch, cắt khúc.

Phi thơm tỏi, cho thịt bê vào xào săn, châm 1 tô nước, đun sôi 15 phút, nêm lại gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng cho cà rốt, bông cải vào, nước vừa sôi thì lại tắt bếp, cho cần tây vào

Dọn ra tô, dùng nóng.

Theo 24h


Những bài viết liên quan
Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà vẫn không bị nát thịt
Cách phân biệt thịt trâu, thịt bò và thịt lợn
Ngó sen nấu canh chua thịt gà
Canh bông bí đỏ ngon nhớ đời
Nhớ canh chua bông súng cá sặc
Canh rạm đồng bông thiên lý
Thương nhớ bánh canh Bồng Sơn

Những video liên quan