Công Thức Nấu Ăn > Món Xào > Cần Tây Xào Nấm Đông Cô Và Củ Năng




Sau khi xào xong cho nước dùng vào và xào thêm 5 phút nữa.

Nguyên liệu:
- 250g cần tây
- 100g củ năng và cà rốt
- 100g nấm đông cô và đậu que
- 25g nấm mèo
- 5g muối
- 2,5g đường
- 5g bột ngọt
- Một lượng nước dùng thích hợp

Cách làm:
1.Cần tây lột bỏ vỏ ngoài, bỏ lá và cắt sợi, củ năng gọt bỏ vỏ rồi xắt miếng dày, nấm mèo và nấm đông cô ngâm nước cho mềm, bỏ cuống. Đậu que rửa sạch, cắt khúc, cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ, để tất cả sang một bên đợi dùng.
2.Bắc nồi lên bếp, cho vào một ít dầu, sau đó cho tất cả nguyên liệu vào xào, kế đến cho vào một ít nước dùng vào và nêm gia vị, xào 5 phút rồi nhấc xuống.


Những bài viết liên quan
Bún chả cá Đà Nẵng
Chả bò Đà Nẵng
Đậm vị bò một nắng
Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài Gòn
Mê đắm mắm Đà Nẵng
Tôm biển Đà Nẵng
Mì Quảng Đà Nẵng

Những video liên quan