Công Thức Nấu Ăn > Món Xào > Cải thảo xào khô


Làm món Cải thảo xào khô



Nguyên liệu:

- 200g cải thảo

- 50g tôm khô

- 1/2 củ cà rốt

- 1/2 trái ớt chuông xanh

- 1 trái ớt sừng

- 1 thìa cà phê hành tỏi băm

- 1 thìa cà phê hạt nêm

- 1/4 thìa cà phê tiêu

- 1 thìa súp dầu ăn.

Cách chế biến:

1. Hành lá, ớt tỉa hoa, ngò trang trí. Tôm khô ngâm khoảng 10 phút, để ráo. Cải thảo nhặt rửa sạch, xắt sợi dài 10cm. Cà rốt, ớt chuông xanh xắt sợi. Ớt sừng xắt sợi mỏng, bỏ hạt. Hành lá xắt nhuyễn.

2. Phi thơm tỏi, hành, cho tôm khô vào xào cho thơm và săn tôm. Nêm gia vị cho thấm, tiếp tục cho cà rốt, cải thảo, ớt chuông vào xào chín. Cho hành lá vào, tắt bếp.

Theo MNVN


Những bài viết liên quan
Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải, cải thảo
Nên ăn gì trước khi chơi thể thao?
Bảo vệ gan bằng thảo dược
Thảo mộc thay Viagra
Lẩu bò trứ danh vùng thảo nguyên
Thực phẩm cần tránh sau khi chơi thể thao
Gạo thảo dược giàu dinh dưỡng

Những video liên quan