Công Thức Nấu Ăn > Món Bánh > Cách làm bánh tráng trộn ngon




Nguyên liệu:
- 200 g xoài xanh
-200g thịt bò khô/ mực khô xé sợi
– 50 g tép khô
– Bánh đa nem tráng cắt nhỏ
– 5 quả trứng cút
– Sa tế
– Nước trộn: 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh giấm đỏ. 1 thìa cà phê đường trắng


Cách làm bánh tráng trộn ngon:
– Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi



-Trứng cút luộc chín, bóc vỏ
- Thịt bò khô xé nhỏ
– Hòa hỗn hợp xì dầu, sa tế, giấm đỏ và đường vào bát, khuấy đều.



- Trộn đều xoài xanh, bò khô, tép khô vào một chiếc bát lớn..



- Tiếp tục thêm trứng cút và bánh đa nem tráng vào bát.



- Đổ nước trộn vào bát bánh tráng, trộn đều, để 2 phút cho ngấm gia vị rồi bày ra đĩa.





Lưu ý:
Nếu không ăn ngay thì không nên trộn nước sốt sớm.
* Bánh tráng trộn mang nhiều hương vị khác nhau, vì thế nhiều người có thể trộn thêm nhiều nguyên liệu khác mà mình thích ăn, song đặc trưng của món này nên là vị chua chua, cay cay, và nó không thể thiếu được bánh tráng, thịt bò khô, xoài xanh, trứng cút.
Chúc các bạn ăn ngon miệng !

Hoàng Dũng



Những bài viết liên quan
Bánh tráng xốt me bơ ngon tròn vị
Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon rẻ ở Hà Nội
Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn
Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông
Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố Hàng Trống
Cách trang trí cực kool cho bánh gậy
Cách trang trí bánh kem với bé bự Foofa

Những video liên quan