Công Thức Nấu Ăn > Món Rang > Cá rang muối cho bữa cơm thêm đậm đà


Không cần phải chuẩn bị những nguyên liệu quá cầu kì, chỉ cần một chút khéo tay cộng với thời gian vừa đủ, các bà nội trợ có thể biến bữa cơm gia đình trở lên hấp dẫn hơn hẳn với món
cá rang muối
thơm ngon. Cùng tham khảo công thức cho món
cá rang muối
dưới đây nhé!



Món cá rang muối thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu cho món cá rang muốiPhi lê cá 0,5 kg[/li]Hành tây 1/3 củ[/li]Ớt đỏ, ớt xanh[/li]Hành lá[/li]Tỏi bằm nhỏ[/li]Bột chiên giòn[/li]Ớt bột[/li]Dầu ăn, muối tiêu[/li][/ul]Cách làm món cá rang muốiBước 1Cá rửa sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ứớp cá với bột tỏi + tiêu + muối + chút đường rồi trộn đều các nguyên liệu. Để cá 1-2 tiếng hoặc qua đêm cho ngấm gia vị.



Cách làm món cá rang muối

Bước 2Ớt đỏ, xanh, vàng cùng hành tây đem thái hạt lựu nhỏ. Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ.



Cách làm món cá rang muối

Bước 3Bắc nồi lên bếp, đun cho nóng dầu rồi thả từng miếng cá đã lăn qua bột chiên vào. Khi cá vàng giòn thì gắp ra để ráo dầu.
Bước 4Dùng chảo khác, đun nóng dầu rồi cho tỏi vào phi thơm vàng, sau đó vớt tỏi ra, rắc lên cá. Hành và ớt trút vào xào nhanh trên bếp, đến khi vừa chín thì cho ra. Đổ gia vị muối, tiêu, ớt bột vào, sau đó cho lên đĩa cá.



Cách làm món cá rang muối

Món
cá rang muối
có vị mặn vừa phải, lại cay cay, giòn giòn vô cùng hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với món
cá rang muối
thơm ngon này nhé! Thu Ngà (st)



Những bài viết liên quan
Đậm đà cua rang muối
Cay xé lưỡi ốc cà na rang muối
6 món sò, ốc rang muối ớt gây nghiện
6 món hải sản rang muối ớt gây nghiện
Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ rang muối
Rang muối lạc thế nào cho cho giòn, ngon?
4 món hải sản rang muối ớt ngon khó cưỡng

Những video liên quan