Công Thức Nấu Ăn > Món Hấp > Cá lóc hấp bầu non


Bầu rửa sạch để nguyên vỏ. Dùng dao khoét hết phần ruột ra, cho cá vào trong quả bầu. Cho cá vào xửng hấp cách thủy khoảng 20 phút cá chín.
CÁ LÓC HẤP BẦU NON
Nguyên liệu:
- 1 Con cá lóc 800g
- 1 Trái bầu non (tùy theo cá mà chọn bầu, phải chọn bầu có chiều dài lớn hơn cá)
- Tiêu, muối, đường, bột ngọt, nước mắm.



CÁCH LÀM CÁ LÓC HẤP BẦU NON- Cá lóc làm sạch, để ráo. Ướp cá với chút muối + tiêu + bột ngọt + chút đường để thấm 10 phút.
- Bầu rửa sạch để nguyên vỏ. Dùng dao khoét hết phần ruột ra, cho cá vào trong quả bầu. Cho cá vào xửng hấp cách thủy khoảng 20 phút cá chín.
- Món này dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc nước mắm nguyên chất + ớt.

Hoàng Dũng



Những bài viết liên quan

Những video liên quan

Công Thức Liên Quan